和菓子作り初体験💓

2017.07.13 Thursday

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    鎌倉に和菓子作り体験に行ってきました。
    人生初!ワクワク。
    テーマは「朝顔」。
    和菓子作りハマってしまいそう。

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    青い練り切りとあんこを丸めるところからスタート。

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    綺麗な青い朝顔が完成しました。、

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    併設の和菓子店では、貝殻の練り切り。
    ガラスの器に乗ってて涼し気。

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    食べちゃうのがもったいない。

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    お店の名前でもある「手毬」は、婦人画報の標識も飾ったとのことです。

    なおてん

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